Conductivitatea electrică (EC) este o măsurătoare în care sarcinile electrice asupra particulelor dintr-un mediu sunt deplasate sub influența unei diferențe de potențial. EC este o măsură a concentrației, nu pentru un anumit tip de ioni. Un ion este o particulă încărcată prezentă în soluție care contribuie la fluxul curent. Ionii se formează atunci când o sare, cum ar fi clorura de sodiu, este dizolvată în apă pentru a forma particule încărcate electric. Un exemplu simplificat este clorura de sodiu care se separă în Na+ și Cl-. Cu toate acestea, măsurarea este afectată de multe lucruri, cum ar fi tipul de compuși ionici dizolvați în apă, mobilitatea ionilor, vâscozitatea soluției, temperatura și concentrația.
Conductivitatea electrică folosește unități de Siemens/cm (S/cm, mS/cm, μS/cm, dS/m). De exemplu, se spune că apa ultrapură are o conductivitate de 0,055μS/cm la 25 °C.