Tester pH pentru ciocolată
![Tester pH pentru ciocolată [1]](https://gomagcdn.ro/domains2/hannainst.ro/files/product/original/tester-ph-pentru-ciocolata-707516.png "Tester pH pentru ciocolată [1]")
![Tester pH pentru ciocolată [2]](https://gomagcdn.ro/domains2/hannainst.ro/files/product/original/tester-ph-pentru-ciocolata-125928.png "Tester pH pentru ciocolată [2]")
![Tester pH pentru ciocolată [0]](https://gomagcdn.ro/domains2/hannainst.ro/files/product/medium/tester-ph-pentru-ciocolata-707516.png "Tester pH pentru ciocolată [0]")
![Tester pH pentru ciocolată [1]](https://gomagcdn.ro/domains2/hannainst.ro/files/product/medium/tester-ph-pentru-ciocolata-125928.png "Tester pH pentru ciocolată [1]")
Testerul de pH HI981039 din gama Foodcare este un tester de pH avansat conceput special pentru măsurarea pH-ului în timpul procesului de fabricare a ciocolatei.
- Sonda specială de pH prezintă o joncţiune cu manșon exterior care poate fi îndepărtat și curățat, prelungind durata de viață a testerului.
- Vârful conic permite măsurători directe în semisolide și emulsii.
- Toate citirile sunt compensate automat cu senzorul de temperatură încorporat.
Durata de livrare: 1
- Descriere
- Caracteristici
- Download (1)
- Review-uri (0)
PH-ul ciocolatei și al pudrei de cacao influențează aromele, textura, culoarea și ingredientele adăugate ale produselor din ciocolată. Măsurarea pH-ului în timpul procesului de producție al ciocolatei, pe lângă asigurarea consistenței lotului, economisește timp și bani.
Joncţiune deschisă
Designul joncțiunii deschise reduce înfundarea electrodului şi oferă o măsurare a pH-ului mai stabilă și o întreținere uşoară.
Corp din PVDF
Fluorura de poliviniliden (PVDF) este un material plastic de calitate folosit în industria alimentară, care este rezistent la majoritatea substanțelor chimice și a solvenților utilizați pentru dezinfectare în sectorul alimentar, inclusiv clor (înălbitor).
Vârf conic de sticlă
Vârful în formă conică este conceput pentru a penetra semisolide și emulsii pentru măsurarea directă a pH-ului în timpul procesului de fabricare a ciocolatei. Sticla pentru temperaturi scăzute (LT) este utilizată pentru a oferi rezultate mai rapide la temperaturi scăzute.
Product Specifications:
Domeniu pH
0,00 până la 12,00 pH
Rezoluție pH
0,01 pH
Acuratețe pH
± 0,05
Calibrare pH
automată, în unul sau două puncte
Compensarea pH-ului cu temperatura
automată, de la 0 la 50 °C
Electrod pH
vârf conic cu manşon înlocuibil
Oprire automată
8 minute, 60 minute sau dezactivată
Tipul / Durata de funcționare a bateriei
CR2032 Litiu-ion (inclus)/ aproximativ 800 de ore de utilizare continuă
Mediu
0 la 50 °C (32 la 122 °F); UR max 95%
Dimensiune
51 x 148 x 21 mm (2 x 5,8 x 0,9 ”)
Greutate
45 g (1,6 oz.)
informatii pentru comanda
HI981039 este livrat cu soluție tampon HI70004 pH 4,01 (2 plicuri), soluție tampon HI70007 pH 7,01 (2 plicuri), soluție de curățare și dezinfectare a electrodului HI700685 pentru ciocolată (2 plicuri), soluţie electrolit HI9071, soluție pentru păstrarea electrodului HI9072, Baterie Li-ion CR2032 3V, certificat de calitate și manual de instrucțiuni.
Pentru: Ciocolata
-
HI981039 Chocolate pH Tester Manual
Descarca
