Home /
Produse /
Titratoare /
Minititrator /
Minititrator pentru aciditatea titrabilă din produselor lactate, 230V

Minititrator pentru aciditatea titrabilă din produselor lactate, 230V

Name: Minititrator pentru aciditatea titrabilă din produselor lactate, 230V
SKU: HI84529-02
Price: 6078.52 RON
Availability: InStock

~~+ TVA~~ 5.108,00 RON + TVA

Fabricat in Romania

HI84529 este un mini titrator ușor de folosit, rapid și accesibil, conceput pentru testarea nivelurilor de aciditate titrabilă în produsele lactate. Bazat pe o metodă de titrare acid-bază, acest mini titrator folosește o metodă optimă de analizare pre-programat cu un algoritm care determină completarea reacției de titrare cu utilizarea unui electrod de pH pentru industria alimentară.

HI84529 încorporează o pompă de dozare cu piston de precizie care ajustează volumul de dozare bazat pe fluctuațiile voltajului. Acest sistem de dozare reduce durata de timp necesară titrării în timp ce furnizează determinarea cu acuratețe mare a cantității de titrant utilizat.

Acest mini titrator este livrat complet cu toate materialele necesare efectuării măsurătorilor de aciditate totală din domeniul mic sau larg. Toate substanțele chimice sunt preamestecate și preambalate, inclusiv titranți standardizați, reactivi și soluția de calibrare a pompei. Nu necesită pahar volumetric sau cântare analitice.

Pompă cu piston pentru o dozare dinamică precisă

Anti-Clogging HI5315 reference electrode

Complet cu electrod de referință anti-colmatare

Soluții Titrant pre-standardizate și reactivi pre-măsurați

In stoc

Limita stoc

Adauga in cos

Cod Produs: HI84529-02 Ai nevoie de ajutor? 0264 599 459

Adauga la Favorite

Descriere
Caracteristici
Download (1)
Review-uri (0)

HI84529 folosește metode conform AOAC International and Standard Methods for the Examination of Dairy Products. Ambele metode raportează aciditatea titrabilă în procente % acid lactic și un factor de conversie al rezultatelor în alte unități de măsură disponibile. HI84529 poate fi porgramat să satisfacă cerințele analizelor de laborator pentru orice produs lactat. Probele pot fi titrate prin cantitate sau volum, diluate sau nediluate (doar în cazul domeniului mic) și titrate la un punct final fix de pH ajustat de utilizator. Mini titratorul HI84529 oferp 3 metode diferitre în funcție de domeniul și cantitatea probei folosite. Se selectează domeniul mic 50 pentru titrarea a 50 mL sau 50 g soluție nediluată. Alte metode disponibile sunt domeniu mic 20 și domeniu larg 20 pentru a titra 20 mL sau 20 g probă și sunt diluate dublând volumul cu apă deionizată sau apă distilată.

Există 2 măsurători fundamentale a produselor lactate: aciditate titrabilă și pH. pH-ul este măsurarea concentrației ionilor de hidrogen, în timp ce aciditatea titrabilă este capacitatea de neutralizare a lactatului cu NaOH. O creștere a nivelului de aciditate poate fi produs în urma formării bacteriilor. Monitorizarea acidității este un mod de determinare al calității și prospețimii produselor lactate. Aciditatea este determinarea prin titrarea punctului final de pH folosind NaOH (hidroxid de sodiu) și se definește ca fiind consumul necesar schimbării de la o valoare de pH 6.6 (corespunzător laptelui proaspăt) la o valoare pre-determinată de pH. Atunci când se utilizează fenolftaleina ca indicator, se produce o schimbare de culoare în roz pal la pH 8.3.

Aciditatea titrabilă se exprimă în diverse unități, în funcție de metoda de titrare realizată. Fiecare metodă diferă prin cantitatea probei și tăria NaOH folosite pentru titrare.

% Acid lactic (%l.a.): Determinat prin prelevarea a 20 mL sau 20 g probă și diluarea cu dublarea volumului cu apă deionizată sau distilată. Proba este titrată cu soluție de NaOH 0.1 M la punctul final al fenolftaleinei.

Grade Soxhlet Henkel(°SH): Determinat prin titrarea a 50 mL probă cu soluție NaOH 0.1 M la punctul final al fenolftaleinei.

Grade Dornic (°D): Determinat prin titrarea a 100 mL probă cu soluție NaOH N/9 la punctul fenolftaleinei.

Grade Thörner: Determinat prin prelevarea a 10 mL sample și dilaurea cu dublarea volumului cu apă deionizată sau distilată. Proba este titrată cu soluție NaOH 0.1 M la punctul fenolftaleinei.

Cunoscându-se legătura dintre cantitatea sau volumul probei și tăria titrantului este posibilă conversia citirii obținută de la o metodă la alta. Mai jos, se prezintă un tabel cu factorii pre-stabiliți în HI84529 pentru conversia între diverse unități de măsură.

De la:	La:	Împarte la:
%l.a.	°SH	0.0225
%l.a.	°D	0.0100
%l.a.	°Th	0.0090

Tabel de conversie % acid lactic (%l.a.) la grade Soxhlet Henkel (°SH), grade Dornic (°D) și grade Thorner °Th.

Electrod pH specific cu amplificare

HI84529 este livrat cu electrodul simplu de pH FC260B cu corp de sticlă. Un electrod simplu de pH este alcătuit doar dintr-un electrod indicator de pH. Nu dispune de referință cu joncțiune. Electrodul simplu FC260B utilizează sticlă pentru temperaturi scăzute (LT) cu corp de sticlă și vârf sferic. Conceptul designului este ideal pentru măsurători directe de pH sau titrare în produsele lactate.

Sticlă special pentru temperaturi scăzute

Vârful de sticlă utilizează o formulă specială de sticlă LT cu o rezistență mai mică de aproximativ 50 megaohm, comparativ cu cea pentru uz general (GP) cu o rezistență de aproximativ 100 megaohm. Acest lucru este benefic, deoarece multe produse lactate sunt depozitate la temperaturi scăzute. Pe măsură ce temperatura sticlei scade în probă, rezistența sticlei LT se va apropia de cea a sticlei GP la temperaturi ambiante. Dacă se folosește sticlă GP, rezistența ar crește peste rezistența optimă pentru impedanța de intrare a unui pH metru. FC260B este ideal pentru probe care măsoară între -5 și 100°C.

Referință jumătate de celulă

Majoritatea electrozilor de pH sunt electrozi combinat pH în care ambele celule sunt dispuse într-o sondă simplă. Celula de referință a acestor electrozi are de obicei o joncțiune ceramică simplă, sau din sticlă sau PTFE. Joncțiunea unui electrod de referință asigură calea electrică dintre porțiunea interioară a electrodului și probă. HI84529 este livrat cu celula de referință HI5315. HI5315 este conceput cu joncțiune conică înclinată care permite o tensiune de referință extrem de stabilă cu proba. Modelul HI5315 are un design cu piston care poate fi folosit pentru îndepărtarea solidelor care s-au acumulat pe suprafața joncțiunii. De asemenea, HI5315 poate fi dezasamblat complet pentru curățare. Abilitatea de a menține o joncțiune deschisă curată permite măsurători repetate și de precizie.

Pompa de dozare cu piston

Centrul instrumentului HI84529 este pompa biuretă cu piston. Acest tip de sistem de dozare utilizează un motor în care fiecare doză este foarte precis controlată, iar volumul distribuit este determinat cu precizie. Biureta cu piston este controlată dinamic astfel încât volumul titrant dozat se ajustează în funcție de răspunsul voltaj al dozei anterioare. Acest tip de dozare accelerează procesul de titrare permițând dozarea unei cantități mai mari de titrant la începutul procesului, iar mai apoi doze mai mici pe măsură ce este atins punctul final.

Calibrare de pH customizabilă

Conform AOAC International and Standard Methods for the Examination of Dairy Products, punctul final de titrare pentru procentul % acid lactic este pH-ul 8.3. HI84529 utilizează puncte de calibrare customizabile în funcție de pH-ul laptelui proaspăt și punctul final al titrării. Punctele de calibrare prestabilite de pH 6.00 și pH 8.30 permit calibrarea aparatului care consolidează citirile de pH.

Good Laboratory Practice

HI84529 pune la dispoziția utilizatorul informații GLP, inclusiv data și ora ultimelor calibrări ale electrodului de pH sau ale pompei de dozare. Urmărirea calibrărilor este importantă pentru fiabilitatea rezultatelor obținute în urma titrărilor. Datele GLP sunt stocate pentru fiecare citire înregistrată.

Agitator automat

Agitatorul integrat este menținut automat la o viteză de 800 rpm pentru titrări în domeniul mic și 1000 rpm pentru titrări în domeniul larg, indiferent de vâscozitatea soluției ce este titrată.

Caracteristici pe ecran

titrator screenshot

Interfață ușor de folosit Aparatul HI84529 dispune de un design intuitiv cu taste bine definite și un ecran larg ușor de navigat. Instrumentul integrează un mod tutorial, care la activare, ghidează utilizatorul pas cu pas în procesul de titrare. Un buton dedicat HELP este disponibil în permanență pentru a permite accesarea informațiilor cu conținut specific în timpul calibrării și titrării.

Titrate LR

Avertizare de proceduri Utilizatorii sunt atenționați dacă apare o eroare în procedură, precum în cazul titrării ce depășește volumul maxim de titrant.

mini titrator acidity graphic mode

Mod grafic Acest mini titrator afișează date detaliate în timpul titrării, inclusiv un grafic în timp real al curbei de titrare.

mini titrator acidity logging

Înregistrare la cerere Instrumentul HI84529 permite înregistrarea de date a până la 400 de probe: 200 rezultate de titrare și 200 citiri pH/mV. Datele pot fi stocate și exportate unui dispozitiv de stocare extern sau PC folosind conexiunea USB.

mini titrator pH mv meter

pH/mV-metru Pe lângă faptul că este un titrator automat, HI84529 poate fi folosit ca pH/mV-metru. Ca pH-metru, dispune de caracteristicile unui aparat de măsură profesional, inclusiv calibrarea automată în maxim 3 puncte cu 4 soluții tampon disponibile, rezoluție pH de 0.01, acuratețe ±0.01 pH, compensarea automată cu temperatura și date GLP.

CAL Check^™ Acuratețea este întotdeauna asigurată de funcția exclusivă Hanna CAL Check, care analizează răspunsul electrodului în timpul procesului de calibrare. Bazat pe răspunsul electrodului în soluția tampon, indicatorii sunt afișați pe ecran pentru a alerta utilizatorul despre potențialele probleme ce pot apărea în timpul calibrării. Acești indicatori includ soluția tampon contaminată, electrod murdar sau deteriorat și starea generală a sondei. Funcția CAL Check nu asigură doar acuratețea unei citiri de pH atunci când instrumentul HI84529 este utilizat ca pH-metru, dar și o titrare precisă, deoarece valoarea finală a titrării acidității totale este determinată de o valoare a pH-ului stabilită.

Product Specifications:

Domeniu pH-mV	-2000.0 la 2000.0 mV
Rezoluție pH-mV	0.1 mV
Acuratețe pH-mV	±1.0 mV
Domeniu pH	-2.0 la 16.0 pH; -2.00 la 16.00 pH
Rezoluție pH	0.1 pH / 0.01 pH
Acuratețe pH	±0.01 pH (@25ºC/77ºF)
Calibrare pH	Calibrare într-un punct, două sau trei, patru soluții tampon disponibile (4.01, 6.00, 8.30, 10.01)
Compensarea pH-ului cu temperatura	manuală sau automată
Domeniu temperatură	-20.0 la 120.0°C; -4.0 la 248.0°F; 253.2 la 393.2 K
Rezoluţie temperatură	0.1°C; 0.1°F; 0.1K
Acurateţe temperatură	±0.4°C; ±0.8°F; ±0.4 K (@25ºC/77ºF), excluzând eroarea sondei
Metoda titrării	Titrare acido-bazică
Principiul titrării	Punct de titrare final, ajustabil (pH 8.0 - 8.7 cu increment de 0.1)
Domeniul titrării	Domeniu Inferior
Rezoluția titrării	Domeniu Inferior
Acuratețea titrării	Domeniu Inferior
Cantitate probă	Domeniu Inferior 20
Viteza pompei de titrare	10 mL/min
Electrod pH	Electrod de pH FC260B cu cablu de 1 m (3.3’) (inclus), electrod de referință HI5315 cu cablu de 1 m (3.3’) (inclus)
Sondă de temperatură	Sondă de temperatură HI7662-M cu cablu de 1 m (3.3’) (inclus)
Tipul înregistrării	Memorare manuală
Memorie de înregistrare date	până la 400 ( 200 titrări, 200 citiri pH/mV)
Conectivitate	1 port USB pentru stocarea datelor și exportul pe PC
Agitator magnetic incorporat	Agitator magnetic încorporat de 800 rpm(Domeniu Inferior) / 1000 rpm (Domeniu Superior)
Sursă de curent	Adaptor 12 VDC (inclus)
Mediu	0 la 50°C (32 la 122°F); UR max 95% fără condens
Dimensiune	235 x 200 x 150 mm (9.2 x 7.9 x 5.9”)
Greutate	1.9 kg (67.0 oz.)
informatii pentru comanda	HI84529-01 se livrează cu electrod de pH FC260B, electrod de referință HI5315, sondă temperatură HI7662-M, soluție titrant domeniu inferior 20 HI84529-50 (120 mL), soluție titrant domeniu inferior 50 HI84529-52 (120 mL), soluție titrant domeniu suoerior 20 HI84529-51 (120 mL), standard calibrare HI84529-55 (230 mL), soluție reumplere electrozi HI7072 (30 mL), soluție curățare pentru depuneri de lapte HI700640 (2 x 20 mL), pipetă cu picurator capilar, pahare de 100 mL (2), valvă pompă de dozare, seringă de 5 mL , pipetă automată 2000 µL cu două vârfuri de plastic, set tubulatură (tub aspirare cu capac pentru sticla de titrant și tub dispersie cu vârf), baghetă magnetică, adaptor rețea, manual de instrucțiuni și certificat de calitate.