pH-ul influențează fermentația, stabilitatea microbiologică și profilul gustativ al berii. Controlul corect asigură consistență între loturi.
Da. Testerul este potrivit pentru măsurarea pH-ului atât în must, cât și în bere în timpul fermentației.
Da. Este ideal pentru microberării, homebrewing și producători industriali care doresc control digital al procesului.
Product Specifications:
Parametru
Valoare
Cod produs
HI9810312
Interval pH
0.00 – 12.00 pH
Rezoluție pH
0.01 sau 0.1 pH
Precizie pH
±0.05 pH
Scară mV
Conversie pH/mV
Rezoluție mV
0.1 sau 1 mV
Interval temperatură
0.0 – 80.0 °C
Rezoluție temperatură
0.1 °C / 0.1 °F
Precizie temperatură
±0.5 °C / ±0.9 °F
Calibrare
Până la 3 sau 4 puncte* cu recunoaștere automată a soluției tampon: pH 1.68*, 4.01, 7.01, 10.01 sau NIST: pH 1.68*, 4.01, 6.86, 9.18
Compensare temperatură
Automată (ATC) sau Manuală (MTC)*
Electrod
Corp din titan, sticlă sensibilă HT, joncțiune din fibră regenerabilă, referință dublă Ag/AgCl, electrolit gel, vârf plat, diametru exterior 12 mm, lungime 110 mm
Tip baterie
Litiu 3V – CR2032
Durată baterie
Aproximativ 1000 ore (500 ore cu Bluetooth activ)
Condiții de utilizare
0 – 50 °C
Grad de protecție
IP65
Dimensiuni
51 × 146 × 21 mm
Greutate
45 g
Furnizat cu
2 plicuri soluție tampon pH 4.01, 2 plicuri soluție tampon pH 7.01, 2 plicuri soluție de curățare specifică pentru bere, soluție de păstrare (13 mL), baterie CR2032, certificat de calitate și manual de utilizare
APLICATIE: Bere